Môže sa film Blue PE použiť na balenie ovocia a zeleniny?

Ako dodávateľ filmu Blue PE často dostávam od klientov otázky týkajúce sa jeho vhodnosti na balenie ovocia a zeleniny. V tomto blogovom príspevku sa ponorím do rôznych aspektov používania filmu Blue PE na tento účel, skúmam jeho výhody, potenciálne nevýhody a vedecké úvahy.

Vlastnosti modrého filmu PE

Film Blue PE (polyetylén) je typ plastového filmu vyrobeného z polyetylénovej živice. Ponúka niekoľko kľúčových vlastností, vďaka ktorým je zaujímavá voľba pre aplikácie na balenie. Po prvé, polyetylén je známy svojou vynikajúcou flexibilitou a húževnatosťou. To znamená, že film Blue PE sa môže ľahko prispôsobiť tvaru ovocia a zeleniny, čo poskytuje útulné prispôsobenie, ktoré im pomáha chrániť pred fyzickým poškodením počas manipulácie a prepravy.

Po druhé, polyetylén má relatívne nízku priepustnosť vlhkosti. To je rozhodujúce pre ovocie a zeleninové balenie, pretože pomáha udržiavať primeranú úroveň vlhkosti okolo produktu. Ovocie a zelenina sú vysoko podceňované a nadmerná strata vlhkosti môže viesť k vädnutiu, scvrknutiu a strate výživovej hodnoty. Tým, že pôsobí ako bariéra vlhkosti, môže modrý PE film pomôcť predĺžiť poličku - životnosť zabalených predmetov.

Ďalšou dôležitou vlastnosťou filmu Blue PE je jeho transparentnosť. To umožňuje spotrebiteľom ľahko vidieť kvalitu a vzhľad ovocia a zeleniny vo vnútri balíka, čo je dôležitým faktorom pri rozhodovaní o nákupe. Okrem modrej farby filmu môže poskytnúť určitý stupeň ochrany UV. Ultrafialové svetlo môže spôsobiť sfarbenie, degradáciu živín a rast určitých mikroorganizmov v ovocí a zelenine. Modrý odtieň vo filme môže blokovať časť UV lúčov, čo pomáha zachovať čerstvosť a kvalitu produkcie.

Výhody použitia modrého PE filmu na ovocie a zeleninové balenie

Ochrana pred fyzickým poškodením

Ovocie a zelenina sú jemné a môžu byť ľahko pomliaždené alebo poškodené. Blue PE Film pôsobí ako fyzická bariéra a chráni ich pred škrabancami, dopadmi a odreniskami. Napríklad, keď sú jablká zabalené do filmu Blue PE, film absorbuje šok počas prepravy a manipulácie, čím sa znižuje riziko modriny. To nielen zlepšuje vizuálnu príťažlivosť produktu, ale tiež znižuje odpad v dôsledku poškodených predmetov.

Riadenie vlhkosti

Ako už bolo uvedené, udržiavanie správnej hladiny vlhkosti je nevyhnutné pre čerstvosť ovocia a zeleniny. Film Blue PE pomáha vytvárať mikroplnené prostredie okolo produktu, kde je minimalizovaná strata vlhkosti. To je obzvlášť prospešné pre listovú zelenú a bobule, ktoré sú náchylné na rýchle vyschnutie. Tým, že film udržiava vlhkosť, film pomáha udržiavať produkciu sviežu a čerstvú po dlhšiu dobu.

Ochrana UV

Modrá farba filmu ponúka určitú ochranu pred UV žiarením. To je obzvlášť dôležité pre ovocie a zeleninu, ktoré sú uložené v oblastiach vystavených slnečnému žiareniu, napríklad v maloobchodných displejoch. UV ochrana môže zabrániť rozpadu vitamínov, pigmentov a iných živín v produkcii, čím sa zabezpečí, že si zachovávajú svoju výživovú hodnotu a vizuálnu príťažlivosť.

Viditeľnosť

Transparentnosť filmu Blue PE umožňuje spotrebiteľom skontrolovať kvalitu ovocia a zeleniny pred nákupom. Môžu skontrolovať známky kazenia, ako je pleseň alebo sfarbenie, ktoré budujú dôveru a dôveru v produkt. Toto je významná výhoda oproti nepriehľadným obalovým materiálom.

Potenciálne nevýhody

Výmena plynu

Jednou z potenciálnych nevýhod používania modrého PE filmu na ovocné a zeleninové balenie je jeho relatívne nízka priepustnosť plynu. Ovocie a zelenina sú živé organizmy, ktoré po zbere naďalej dýchajú. Berú kyslík a uvoľňujú oxid uhličitý. Ak je výmena plynu obmedzená filmom, môže viesť k akumulácii oxidu uhličitého a vyčerpaniu kyslíka vo vnútri balenie. To môže spôsobiť anaeróbne dýchanie, ktoré môže mať za následok vypnutie - stratu textúry a rast škodlivých mikroorganizmov.

Environmentálne obavy

Rovnako ako všetky plastové filmy, aj film Blue PE vyvoláva environmentálne obavy. Polyetylén je ne -biologicky odbúrateľný materiál a nesprávne zneškodnenie filmu môže prispieť k znečisteniu plastov. V priemysle sa však snaží rozvíjať udržateľnejšie alternatívy, ako sú biologicky odbúrateľné alebo kompostovateľné polyetylénové filmy.

Vedecké úvahy

Miera dýchania

Rôzne ovocie a zelenina majú rôzne miery dýchania. Napríklad banány majú relatívne vysokú mieru dýchania, zatiaľ čo jablká majú nižšiu. Pri výbere modrého PE filmu na balenie je dôležité zvážiť mieru dýchania produktu. Filmy s rôznou priepustnosťou plynu môžu byť vybrané na základe špecifických požiadaviek ovocia a zeleniny. Pri vysokej produkcii dýchania môžu byť filmy s vyššou priepustnosťou plynu vhodnejšie na zabezpečenie správnej výmeny plynu.

Mikrobiálny rast

Film by sa mal tiež vyhodnotiť z hľadiska jeho schopnosti zabrániť mikrobiálnemu rastu. Aj keď samotný film nemusí podporovať mikrobiálny rast, môže vytvoriť prostredie, ktoré ho buď propaguje alebo inhibuje. Napríklad, ak film zachytí príliš veľa vlhkosti, môže vytvoriť vlhké prostredie, ktoré vedie k rastu plesní a baktérií. Na druhej strane, vlastnosti modrého filmu UV, blokovanie UV, môžu pomôcť znížiť rast určitých mikroorganizmov, ktoré sú citlivé na UV svetlo.

Ostatné aplikácie filmu Blue PE

Film Blue PE má širokú škálu aplikácií nad rámec ovocného a zeleninového balenia. Môže byť použitý akoPE Ochranný film pre tvrdý povrch, Ochrana povrchov, ako je sklo, kov a plast, od škrabancov a poškodenia počas výroby, prepravy a skladovania. Používa sa tiež akoOchranný priehľadný plastový filmv rôznych odvetviach, poskytuje jasnú a odolnú ochrannú vrstvu. Okrem toho sa dá použiť akoŽiadny zvyškový priehľadný ochranný film pre strop hliníka, ponúka ochranu bez toho, aby ste po odstránení opustili akékoľvek zvyšky.

Záver

Záverom je, že film Blue PE má výhody aj potenciálne nevýhody, pokiaľ ide o balenie ovocia a zeleniny. Vďaka svojim vlastnostiam, ako je flexibilita, riadenie vlhkosti, ochrana UV a viditeľnosť, z neho robia životaschopnú možnosť pre mnoho druhov produktov. Starostlivo sa však musí zvážiť faktory, ako je výmena plynu a vplyv na životné prostredie.

Ak sa zaoberáte ovocím a zeleninovým obalom alebo máte ďalšie potreby pre film Blue PE, odporúčam vám, aby ste nás kontaktovali a požiadali o podrobnú diskusiu. Môžeme vám poskytnúť vzorky a technickú podporu, ktorá vám pomôže urobiť najlepšie rozhodnutie o vašich požiadavkách na balenia. Náš tím expertov je pripravený vám pomôcť pri hľadaní najvhodnejšieho riešenia modrého PE pre vaše konkrétne potreby.

Odkazy

• „Princípy post - technológia úrody“ od KV Peter
• „Balenie potravín: princípy a prax“ od Yam, KL, Takhistov, PV a Miltz, J.